ありがたいことに、最近たくさんのご注文を頂いておりまして、卵が少し足りない状況になっております。 楽しみにしてくださっている皆さまにはご不便をおかけしてしまい、本当に申し訳なく思っております。

鶏たちは季節や体調によって産む数が変わるため、安定した在庫が作れない時期があります。

今年の夏の酷暑の間、餌の配合を調整した効果もあり、産卵数がさほど減らずにいて喜んでいたのですが、逆に鶏たちに少々無理をさせてしまったようで、その反動からか産卵数が減ってきました。これから先、鶏の生理として冬にかけてさらに産卵数が減ることが見込まれます。

改めて、畜産という現場で生き物を飼い、彼らが育んでくれるものをいただいてお届けするこの仕事の難しさや奥深さを感じています。人の思惑どおりにはいかないものだなあ、と痛感するとともに、もっと鶏の都合に合わせ、鶏が快適に過ごせる環境づくりを重ねていかねば、と気持ちを新たにしております。

年明けの1月末ごろには、若い雛たちが成長して卵をたくさん産み始める予定です。それまでの間は、定期便のお客様を優先し、ネットショップでの単発販売が難しい状態となる可能性が高いです。ネットショップでは、数に余裕がある時のみ「在庫あり」といたします。

いつもご注文いただいている皆さまには大変申し訳ない状況となりますが、「どうしても欲しい」という場合もおありかと思います。どうぞ遠慮なくメールや問い合わせフォームから直接ご相談ください。状況を見ながら発送予定を組み、できる限りお届けできればと思っております。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

椛島農園 代表　椛嶌剛士